明日から８月

今日で７月も終わりですね。

先日行われたインターハイの総合開会式はあいにくの雨でしたが、大過なく終えることができました。他の仕事や出張とリンクしていたこともあり連日の早朝出動で「座ると眠ってしまう」催眠術にかかったかのようでした。帰宅して荷物を置いてリビングの床に座った途端眠り、食事が終わった途端眠り、風呂の湯船に浸かった途端眠り…。布団にたどり着くまでにかなり遠回りしました。

福岡帰省(８月１８〜２８日)の新幹線は無事予約済みです。前半は実家の両親と山口県川棚温泉へ一泊二日の旅行。(旅館「小天狗さんろじ」ＨＰはココをクリック！)後半は教員免許更新のため母校大学の講義を３日間受講の予定。長期間の滞在に備えて携帯電話の機種変更とパケット通信の契約変更も完了です。ＵTUBEとＢｅｅTVがあれば…。ねっ！

庭のミニトマトがただ今収穫の時期を迎え、食卓に毎回登場しております。
    昨日の晩御飯(新しい携帯をまだ使いこなしていないため、ピンボケ＆大画像！)
         　米なすの田楽
         　カボチャのカレーあんかけ
         　ごま豆腐
        　せせりの塩焼き

今日は残ったカレーあんでピロシキのリクエストありです。夏場に揚げ物するのって大変なんだよね〜。

元気ハツラツぅ？

暑いですね〜。奈良市の鴻ノ池競技場スタンドから久々の更新です！

今年は奈良県でインターハイが開催されるので落ち着かないですね〜。仕事は一段落したものの７月２８日に行われる総合開会式にむけて今日も休日返上で頑張っております。

マボは開会式セレモニーで団体演技に参加します。センターの前から二番目のポジションで踊ります。九州のおばあちゃんたちはＴＶ放映を楽しみにしているようです。

＠きなこは報道関係者の案内係。選手宣誓の時などに報道陣が前に出てこないようローピングするのが主な仕事。今日はスタッフ用のポロシャツ、キャップ、タオルを配布してもらいました。せんとくん入りで嬉しいかも…。

この夏の予定は７月末はインターハイ、８月上旬と下旬は教職免許更新で大学の講義を受講。福岡帰省は８月１８日〜２７日の予定。

合間にハリーポッターと東方神起に母娘でドップリつかりたいと思ってます。

ではでは〜。皆様も夏バテしないよう、しっかり食べようね〜。写真は昨晩のおかず、チキン南蛮とチャプチェです。

ひとりごはん

今日は朝から天候がいまひとつ…。洗濯物は部屋干しできる小物だけにして、午前中は花の植え替えに熱中。

玄関先の古い木製プランターが、ジャングル化したワイヤープランツの根っこに負けて破裂？していたのでした。

本日うちパパは仕事、マボは部活なので朝からひとり。仕事はかどるぅ〜。しかも、マボは部活帰りに学校の近くにオープンしたカレー屋さんに寄ってくるとのこと…。部活終了時間と店の営業時間とみんなの休塾日の折り合いがやっと今日ついたのです。

うちパパには晩ご飯を外で食べて来てもらえないかと朝から打診。ヤッターッ！そんなこんなでひとりごはんです。

昼はピザトースト、バナナ、コーヒー牛乳とえびせん少々。マボが北海道の修学旅行で買ってきた花畑牧場のモッツァレラチーズが賞味期限ギリギリでセーフ。

夕飯は職場の方からいただいた鮎を鮎飯と塩焼きに。うちパパは魚嫌いなので今日がチャンスなのです。栄養バランスわるぅ〜！食品数すくな〜っ！ひとりごはんですから…。(その１)

鮎飯は初挑戦。教えていただいた通り、生の鮎と昆布、酒、醤油を炊飯器で炊き、鮎の身をほぐして大量のネギを混ぜて出来上がり。ひとり分で感が狂ったか？味薄し。後から醤油をかけて食べました。ひとりごはんですから…。(その２)

塩焼きのたで酢はインターネットで検索したみどり酢で代用。きゅうりを皮ごとすりおろして酢、砂糖、醤油を合わせます。ところがなんと、この写メを撮った直後に器をひっくり返してしまい、結局ポン酢をかけて食べるはめに。ひとりごはんですから…。(その３)

五時半から食べ始め、サザエさんが終わるまでに片付け終了。ヒィヤッホー！ヾ(^▽^)ノひとりごはんですから…。(その４)

すべて計画通り。成功裏に終わるはずでしたが、８時過ぎに帰ってきたうちパパは何も食べていませんでしたとさ。ダハッ…。(-"-;）

しょうゆうこと

「かき醤油」なるものを職場の方からいただきました。オイスターソースかと思いきや…。牡蠣エキス入り醤油をだしで割ってありました。

早速、使ってみようと思いついたのが、手羽先のつけだれ。ここのところ暑かったからね〜。やっぱビールに合うものがいいかなぁ〜。(^^ゞ

かき醤油とみりん、はちみつを耐熱皿に入れてレンジでチン！その中に揚げたての鶏の手羽先を浸けるとジュッ！仕上げに白ごまをかけて完成！黒胡椒を入れたらよかったかなぁ〜。

本日お昼はやきうどん。冷蔵庫の萎びた野菜を大掃除。味付けはかき醤油にお砂糖をプラス…。こげた醤油だしと平天がベストマッチでした。

ところで、薄着の季節になりましたね。困ったことにお腹はもとより、肩から背中にたっぷり贅肉がついて服がスッキリ着こなせません。

今朝、久しぶりにビリー隊長と仲間たちに会ってきました。コアリズムやピンクレディーで楽しく踊っているようでは間に合いません。久々の汗、そして生まれて初めて今日、胸筋がつりました。

夏にはソフトマッチョでお会いしましょう！

♪まぁ〜いて、まいて

♪てぇ〜まきずし〜

マボの修学旅行中(北海道四日間)、ウチパパの帰りが遅い日を事前調査。すぐさまメール送信。「ウチで飲みませんか？」と…。仕事が終わって三々五々集合。早い人は６時、遅い人は９時過ぎに我が家に到着。皆、忙しいのにありがとう！

手巻きの具ラインナップ
      お刺身盛り合わせ(マグロ、サーモン、アジ、イカ)
      ウニ　、　イクラ　、　ネギトロ
      玉子　、　ツナ缶　、　カニかま
      なっとう　、　アボカド　、　やまいも
      きゅうり　、　大葉　、　レタス　
      梅肉　、　貝割れ大根

「コレとコレの組み合わせがお勧め！」とワイワイガヤガヤ。マヨネーズ派とお醤油派の二派に分かれましたが、体型は嘘をつきません。＠きなこはもちろんマヨラーですけど、何か…？

お土産のフルーツとケーキをいただいておひらき。日付は変わっていたけども、翌日仕事はあるけども楽しい会となりました。

  翌日、お休みをとって朝から京都三大祭りのひとつ「葵祭」に出掛けました。今年の斎王代は千家の娘さん。ほとんどお顔は見れません。

その後、京の町屋にて落語会、観世流能楽の解説と舞台。京都の風情を一日堪能。子のいぬまに心の洗濯をした＠きなこなのでした。

引っ越して一年…。

初夏のような暑さから一転して雨が降り、肌寒い日が続いていましたが、明日からはまた晴れるようですね。

お天気だった先週末は冬物衣類の整理や洗濯、ホットカーペットの片付け、掛け布団の入れ替え等バタバタでした。明日はブーツを片付けよーっと…。「天気ですかっ！天気があれば何でも干せる！」（あんときのさゆさゆ語録より抜粋）

久々のわが家の食卓映像はパッとしませんがご勘弁！
　　　　　ご飯
　　　　　炊き合わせ
　　　　　木の芽和え
　　　　　ごま豆腐（市販）
　　　　　山芋のからあげ(冷凍)

それと私は韓国焼酎「ＪＩＮＲＯ」もね。先週、朝市で買ったタケノコをやっと茹でることができました。「早く茹でないと゛えぐみ"がでるよ〜。」とお店の人から米ぬかまでいただいていたのに…。焦った〜。穂先の柔らかいところを木の芽和えに、残りは炊き合わせの煮汁にかつお節を入れておかか煮にしました。明日のお弁当のおかずにも使えそう。山椒の葉はこの春、苗を庭に植えておいたもの。上手く育っているようです。

明後日はマボのバレーボール春季大会の試合です。応援頑張るどー！

三連休

始まりましたね〜。
…ていうか認識していませんでしたが、今朝お向かいの家の息子さん夫婦の関東ナンバーの車がウチの家の前に停まっていたので、「あぁ、世間では連休なのか」と…。

実のところ、すっごく迷惑なんですよね〜。その駐車。道幅が狭いうえにウチの駐車スペースの前に停めているから、ウチの車の出し入れがやりにくくなって…。あと２日の辛抱。(-"-;）まぁ、花粉症だから出掛けませんけど！それに私の運転技術がどの程度か知りもしないで・・・。知ったら二度とそこに駐車できないぞぉー！

さぁ、今日も買い物行かずのあり合わせメニュー
      黒豆おこわ
      豚汁
      しゃぶかつ
      小松菜とベーコンのニンニク炒め

黒豆は昨年のお中元で頂いた水煮缶が残っていたのでもち米と炊いてみました。豚汁は大根とうす揚げなしです。しゃぶかつは生協で買ったまま冷凍室でずっと眠っていたもの。油で揚げるのが面倒で後回しに…。

明後日から旅行です。明日も買い物に行く気なしですから、冷蔵庫スッキリで出掛けられそうだよん。帰国翌日のお弁当は「シケ弁」(×シャケ弁)確実やね！

かきのはずし

今日は早朝出勤したのでいつもより早めに勤務終了。花粉症の薬をもらいに病院へ。

突然の診察に「今日、どんな下着つけてたっけ？！」ちょっとヒヤッとしました。何の意図もなくド派手な日があるので…。(*≧m≦*)

写真は昨日の晩ご飯
     柿の葉寿司(鯖)
     生たこのカルパッチヨ
     牛肉とセロリの炒めもの
     味噌汁(生椎茸、えのき、豆腐)

柿の葉寿司は奈良の郷土料理。鯖の押し寿司を柿の葉で包んでいます。柿の葉には殺菌効果があるそうです。自分では買ったことがないのです。これもいただきもの。味噌汁の具は前日晩の鍋材料の残りです。和食、洋食、中華・・・。週末にはこんなちぐはぐ料理もあると思います！

今日、韓国旅行のクーポンが届きました。そろそろ旅支度始めなきゃなぁ〜。

桃の節句

ただいま〜。

昨晩、旅行から戻ってまいりました。職場の女子４人で休日出勤の代休を利用して榊原温泉に一泊。翌日、伊勢神宮参拝〜おかげ横丁散策〜和田金にて松坂牛のすき焼き…。食べて飲んで笑っての楽しい旅行でした。

今日はいつも通り朝から出勤し、帰りに夕飯の買い物へ。ハマグリ、三つ葉、イチゴが売り切れのため急遽、メニュー変更。

   ちらし寿司(いくら、菜の花)
   茶碗蒸し
   天ぷら(エビ、かぼちゃ、かき揚げ)
   厚揚げ田楽
   冷酒

ちらし寿司はインスタントを利用(道場六三郎の五目ちらし)。仕事を持ち帰っているので簡単に。遊びに行くと後が大変だぁねぇ〜。

ぬかよろこび

街中では花粉対策のマスク人口が増えてきましたね。「私、なんともない！」ということはもしかして花粉症治った？毎日、欠かさずヨーグルト食べたもんねぇ〜。

ところが、先週の日曜日から鼻水、くしゃみ、目のかゆみ、、肩の張り、吐き気まで。やっぱりダメだった…。早速、病院へ。今年から漢方薬も服用してみることに。花粉症の人にとってはつらい季節の始まりです。

本日の遅いランチは
      ナスのミートソースパスタ
     シーザーサラダ
     スープ

ミートソースはニンニク、セロリ、バジル、松の実を炒めてトマトで煮込むのが我が家流です！スープは昨晩の残り。うちパパとマボ作です。(＠きなこは昨晩、飲み会で不在)
晩御飯は軽くすませよーっと。(^^ゞ

今年の春休み(３／２２〜２４)は韓国ソウルに家族旅行に行くことになりました。その後、私一人で福岡に帰省の予定です。帰ったら遊んでね〜。ＢＢクリーム買って帰るよ〜。