故郷(福岡)

2009年7月31日 (金曜日)

明日から8月

明日から8月
今日で7月も終わりですね。

先日行われたインターハイの総合開会式はあいにくの雨でしたが、大過なく終えることができました。他の仕事や出張とリンクしていたこともあり連日の早朝出動で「座ると眠ってしまう」催眠術にかかったかのようでした。帰宅して荷物を置いてリビングの床に座った途端眠り、食事が終わった途端眠り、風呂の湯船に浸かった途端眠り…。布団にたどり着くまでにかなり遠回りしました。

福岡帰省(8月18〜28日)の新幹線は無事予約済みです。前半は実家の両親と山口県川棚温泉へ一泊二日の旅行。(旅館「小天狗さんろじ」HPはココをクリック!)後半は教員免許更新のため母校大学の講義を3日間受講の予定。長期間の滞在に備えて携帯電話の機種変更とパケット通信の契約変更も完了です。UTUBEBeeTVがあれば…。ねっ!

庭のミニトマトがただ今収穫の時期を迎え、食卓に毎回登場しております。
    昨日の晩御飯(新しい携帯をまだ使いこなしていないため、ピンボケ&大画像!)
          米なすの田楽
          カボチャのカレーあんかけ

          ごま豆腐
         せせりの塩焼き

今日は残ったカレーあんでピロシキのリクエストありです。夏場に揚げ物するのって大変なんだよね〜。

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2008年10月13日 (月曜日)

のぞみ32号より

のぞみ32号より
今日の新幹線でのお昼ご飯は「瓦そば
焼いた茶そばの上に甘辛い牛肉錦糸玉子ネギもみじおろしの薬味でいただきます。ひさびさ〜。

実は夏の終わり頃から、切った後に後味の悪い電話が続いておりました。お盆に帰省した際、母を見て確かに「痩せたなぁ〜。」と思ったけれど、さほど私は気にかけていませんでした。むしろ、太っていたので「痩せてよかったね。」と言っていたくらいです。ところが、母本人は痩せたことをかなり気にしていたようで「自分は癌の末期になって自宅に帰された!」と心配していたようです。

「いつ帰って来ると?」「このままベッドの上で天井を見つめて暮らすことになるんやろか?」などと弱音を口にするものだから、受話器を置いた後も気になって眠れず、翌日また電話してみたり…。私も何となく落ち着かない日々を送っていたのでした。

一昨日、実家に戻り父と母の三人で中華料理を食べに行き「誰も食べんのなら私がいただくよ〜。」とおかわりしている姿を見て安心しました。本人も「夏バテしとったんよ。新米はおいしいねぇ〜。」と笑い飛ばしていました。

とは言え「母も自分が癌であることの恐怖と戦っているのだなぁ。せめて心の支えになってあげなければ…。」と改めて感じた@きなこでした。

それにしてもこの三連休はお天気に恵まれ、お出かけ日和でしたね。一昨日は百貨店で買い物と食事、今日はデイサービス施設の見学に行くことができました。

昨日は大学の友人ミカコと映画デートへ。「モックンが出ちょーのがいい!」ということで゛おくりびと"に。彼女にとって映画館は20年ぶり!チュロス&ドリンクセット片手に涙、涙…。

映画の後は軽くショッピング。カラータイツレッグカバー、秋の流行アイテム購入です。

Photo夕食はロイホへ。私は゛栗ご飯付き和御膳八寸セット" 「広末涼子って痩せてるね〜。」と映画の感想?!を語りながら゛塩キャラメルパフェ"を追加注文。ごちそうさまでした。

Photo_2 そう言えば私たち二人は昨日、全く同じ靴を履いていたのでした。2年くらい前に買った゛ing"の靴
スゴい偶然でしょ。ビックリだよ!

Photo_3 地元福岡は゛太郎ちゃんフィーバー"で盛り上がっておりましたぞ!

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2008年9月 7日 (日曜日)

I ラブ 福岡

I〓福岡
「息子が修学旅行のお土産で買って帰った博多ラーメンがすごくおいしくてさぁ〜。」という話を職場で聞いてふと思いました。「そういえば私、お土産に博多ラーメン買ったことない!」

ということで帰省の際、博多駅のお土産街道に寄ってみました。あるわあるわ売場には有名店のラーメンがずらり…。で今回は麺の細さスープがおいしそうなパッケージの「大砲」とグルメレポーター彦麻呂オススメ「ラーメン界の内閣改造やぁ~」&売上No.1の「○○亭」、この二種類に決定。

Photo「大砲」
感激!店と同じ味!これぞ博多とんこつ!
「○○亭」
……(?_?)
結論
博多んもんじゃぁなか人のうまかーっちいわっしゃー、ラーメンはいかんばい!←いまどきこんな博多弁、使っとる人おるんやろか?

昨晩、録画していた「クッキングパパ」(ぐっさん、はまり役!)を家族で観ました。祇園山笠で沸く博多を舞台に博多の美味しい食べ物人情味が溢れるドラマでした。福岡出身の俳優さんが多数出演していたので方言が懐かしかったわ〜。主題歌の作詞作曲は財津和夫さん、歌は藤井フミヤさんとこちらも福岡出身のお二人。

もう、おわかりですね…。望郷の念に駆られ、我が家の今夜の晩御飯はモツ鍋でーす。←昨年のモツ鍋はココをクリック!                                                                              

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2008年8月20日 (水曜日)

がばい、よかとこ

がばい、よかとこ
1泊2日の唐津(佐賀県)旅行は車椅子の母がいるのでほとんど観光なしの食べてばかりの旅行となりました。

Photo Photo_10宿はじゃらんで検索したあじさいの宿「都荘」。「酒樽風呂付きの部屋を予約。宿のそばには 見返りの滝があり、夏でもひんやり涼し〜。川の流れとセミの声をBGMに露天風呂につかってしばし、瞑想タイム…。

お風呂上がりはビール片手にオリンピック観戦。ウトウトしていたら夕食の時間です。

Photo_2

Photo_3   突き出し(鴨肉の燻      製、ヤマメ、手長      エビ、ヤマモモ等)
   もずく酢
   茶碗蒸し
    

       鯉のあらい(酢味噌)
   Photo_4うなぎの蒲焼Photo_5
   鮎の塩焼き
   伊万里牛の鉄板焼き

   ぼたん鍋
   鯉こく

 Photo_6  白飯
            ひまわりのアイスクリーム

「鯉こく」はマボを出産した時にお乳が出るようにと食べましたが、それ以来です。「イノシシ肉」は初挑戦。男性陣はこれに生ビール三杯とご飯のおかわり。シンジラレナーイ。

Photo_12言いつつも翌朝の朝食はしっかりたいらげて、いざ、出発!鏡山にある窯元で陶芸体Photo_11です。
父は徳利、母は花瓶、うちパパはビアグラスと小鉢、マボは湯のみとお碗、私は陶板皿と小鉢を作りました。出来上がりが楽しみだよん。

お腹もすいてきたところで昼食は呼子七ツ釜萬坊(まんぼう)へ。店が海に浮かんでいるので階段を降りるとそこは海中。食事しているすぐ横の水槽を鯛やヒラメが泳いでいます。やっぱり「イカシュウマイ」はおさえとかなきゃね。お造りを食べた残りは好みの調理をしてもらえます。イカのゲゾとエンペラは天ぷらに、鯛のあらは煮付けにしてもらいました。

旅の最後、唐津に来たならココに行かなきゃ!松露(しょうろ)饅頭本店に立ち寄りガラス越しに実演見学して(関西圏の方、赤福本店をイメージしてくだされwink)お茶と饅頭をいただいて終了!お腹いっぱいで動けません。。。。

昨日、奈良に戻りました。今日から仕事(三日間、出張)です。スカートのファスナー閉まるかな…?

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2008年6月16日 (月曜日)

磯の黄金弁当

磯の黄金弁当
のぞみ16号東京行きより更新です。

今回は週末を利用しての帰省。ちょっと慌ただしかったけど、夏休みまでに一度、両親の顔を見ることができて良かったです。

「忙しいし、交通費もかかるから帰ってこなくていいよ〜。」と母は言いますが、私自身のためなんだよ!安心したいんだよ!心に宝物を少しでも多く残しておきたいんだよ!

今朝は父に駅まで送ってもらうことになっていたので早く家を追い出されました。「まだかー?」と何度もせかされ、バタバタしたので忘れ物がありそうです。

おかげで発車時刻の一時間前に着いたので駅のお土産街道をぶ〜らぶら。今日のお昼は「うにめし」に決定!北九州関門海峡の名産品です。お供に一杯欲しいところですが、昼から仕事なもんで…。(^^ゞ

月曜日の朝なので新幹線はビジネスマンだらけかと思いきや、私の座席の周りは外国人観光客(たぶんオーストラリア)です。香水きついから困ったなぁ〜。私の駅弁に興味津々。話しかけられそうなんですけど…。英語でウニって何だっけ?

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2008年6月12日 (木曜日)

あれから一年…。

あれから一年…。
巡ってきました。赤シソジュースの季節が…。

引っ越しでクエン酸が見つからなくて、ずいぶん探しましたが、結局新しく購入。今回は赤シソ3袋で6L作りました。これはもう最後の2Lです!

今日は帰宅後、夕飯を作りながら赤シソジュースを焼酎で割ってちびちびと…。子どもの塾のお迎えからも解放されて毎日晩酌してます。おかげで最近ちょっと太り気味です。

マボは高校の部活の練習量についていけず、部屋を覗くと寝てばかりです。疲れている時こそクエン酸入り赤シソジュースなんだよ~。職場で空になったペットボトルを3本もらって帰りました。よしっ!また作ろ~。

あっ。それから、偶然にも来週月曜日の午前中、仕事のスケジュールが空いたので明後日14日(土)から福岡に帰省する予定です。父の日だけど何も準備していませんが、まっいっか・・。

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2008年5月31日 (土曜日)

今日は曇り。明日は晴れ。

今日は曇り。明日は晴れ。
九州は今日、とても良い天気だったそうです。実家の母もこの春からデイサービスに通い始め、車椅子生活ながら外に出て人と会う機会ができたようです。月に一度の医大病院での検査結果を「何もなかったよ〜。」と電話で聞く度にホッと胸をなでおろし、また1ヶ月経ち…。その繰り返しです。6月は祝日がないから困ったなぁ〜。夏休み前に一度帰省したいんだけどなぁ〜。

奈良は今日一日曇り空でした。洗濯物もイマイチ乾かず。午前中に家事を適当に済ませ、昼からはTVを見ながら「スチームオーブン」で遊びました。パウンドケーキ(甘納豆&抹茶、フルーツ)、マフィン、スコーン(レーズン)…。大量に焼いたので冷凍しておくことにしました。全部食べたら大変だもんね!

Photo 夕飯はオーブンを「スチームレンジ」に切り替えてバンバンジー。耐熱皿に鶏肉、酒、塩を入れてピッ。かんた〜ん!たのし〜っ!片付けらくち〜ん!

明日は町内会の清掃で朝から草刈りです。引っ越しの挨拶以来、初のご近所さんとの顔合わせです。遅刻しないようにしなければね。日焼け止めも忘れずに…。

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2008年3月27日 (木曜日)

春やすみっ!その2

春やすみっ!その2
実家生活三日目。食い倒れの毎日が続いております。

昨日、隣の空き地に人が座り込んでいたと父に報告すると「あっ!そうかぁ。」と残念顔。(つд`)早速、今朝「あった。あった!よかったぁ〜」と笑顔で帰ってきました。

土筆です。

幼い頃、春になると祖母に連れられて従兄弟たちと一緒にツクシ採りに出掛けました。土手で走り回る従兄弟と違って、飽きずに黙々とツクシを採る私を祖母はほめてくれました。

家に戻ると「ハカマ」取り。むいてもむいても終わらない…。爪が真っ黒になりました。

先ほど、ほんの少しですが母が「卵とじ」にしてくれました。娘は恐る恐る食べて「うん。おいしい。」(o^_^o)土筆デビューでした。

今日からうちパパは春休み。今頃、博多行きの新幹線の中でしょう。駅前でレンタカーを借りて私の実家に寄りみんなで熊本旅行に出発します。

トイレや人混みを心配して車椅子で出掛けることを躊躇している母に自信を持ってもらうための「慣らし旅行」です。温泉に浸かって美味しいもの食べて帰ってきます!

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2008年1月11日 (金曜日)

のぞみ19号より

のぞみ19号より

700系です!この新幹線はカモノハシみたいな顔ですねぇ〜。
今日から14日まで福岡に帰省します。この4日間の休みをとるためにうちパパには年末年始、出勤してもらいました。感謝です。<(_ _)>
でも今朝、私が家を出発する時間にうちパパが歯医者の診療予約を入れていたことが判明し、一悶着ありました。(x_x;)私はてっきり最寄り駅まで車で送ってもらえると思っていたので…。
ブルーな気持ちで新大阪に到着し、実家に電話したところ母が「活き穴子をお父さんが今、さばいて蒸しようけん。お寿司作って待っとるよ〜。サザエも買うとるけんねぇ〜。」だって…。きゃっほー!(*≧m≦*)
一気にテンション↑↑
本日お昼は「めはり寿司」かつお、梅、鮭の三種入り。いつもはすぐに売り切れてしまう駅弁です。今日は平日だからね…。
食後は「のり天わさび」&読書。ビジネスマンが多い今日の新幹線。この写メの撮影音にも気を使いましたよ。隣の方は睡眠中ですから…。車内販売が来たけど、ビールを買う勇気がありませんでした。乗車前に買っておけばよかった…。(/_;)
では皆様もよい週末をお過ごしくださいね!

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2007年12月 1日 (土曜日)

おかげさまで

おかげさまで
一昨日、実家の母が退院しました。

今後は自宅でホルモン治療を続けながら医大に定期的に通院することになります。今は乳癌の方は小康状態ですが、いずれは切除手術しなければならないと言われています。
父と二人だけの生活は心配ですが、「これからは毎日、母の声を聞くことができる」と思うと気持ちが楽になりました。

先週、帰省した折に母と百貨店へ出掛け、両手に抱えきれないほど買い物をしてしまいました。(^^;)

その中の一つ。「指枕付きサンダル
実演販売で買い物したのは初めてかも…。騙されたつもりで(^^ゞ母娘二人お揃いで購入しました。
母は歩行リハビリ用に。元気が出るよう赤色をチョイス。
立ち仕事の私はむくみ防止用に。少しヒールがついて服に合わせやすい黒色を。
履いているだけでツボを刺激して、血流がよくなるとか…。何度も言うようですが騙されたつもりで(^^ゞ試してみますね。

林真理子著「秋の森の奇跡
母親という確固たる大地が老いによって揺らぎはじめたとき、人は自分の幼い頃の記憶を呼び戻し、切なさが増す。それは誰にでもいつかは訪れること・・・。
本のジャンルが「介護」だと思って読んでいたら…「不倫」でした。(。・_・。)ウィーッス!

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2007年11月26日 (月曜日)

実家でまったり〜

実家でまったり〜
のぞみ24号東京行きからのupです。

帰省初日は病院から一時外泊する母の部屋作りのため、実家に到着するやいなや゛as soon as"家具の大移動!亡くなった祖母が使っていた日当たりが良く、トイレに近い部屋に母のベッドと鏡台を運び込みました。今は父のホビールーム…と言うと聞こえがいいですが、趣味の釣り道具置き場になっていました。ですから壁には大小様々の魚拓が。これは次の帰省の時に追々、片付けるとして・・・。

今回の帰省は今までのように病院に見舞いに行って会うのとは違い、かなり長い時間を母と過ごすことができました。お風呂にも一緒に入り、洗髪や背中を流してあげることができました。風呂上がりには世のおば様方を虜にした「冬ソナ」のDVDを一緒に観ましたが、これは今ひとつ。気が付けば居眠りして…。ヨン様が気持ち悪いんだって!パクヨンハ派のようです。

ハマったのは「チャングムの誓い」でした。奈良にいる娘と昨晩は電話で盛り上がっていました。今考えると父に食事の支度を任せて二日間で6時間もDVDを見倒したのでした。ごめんね。お父さん。
なんと私、冬に帰省するのは10年ぶり!「お盆休みに帰省しても漁が休みでいい魚がないとよ〜。」確かに冬はお魚天国でした。

そんなこんなで父の手料理?!

「みぞれなべ〜」
自家製大根一本丸ごとすりおろし。春菊と橙も自家製。食べている最中に思い出したように父が庭にとりに行っておりました。(゜-゜)

20071124174942Photo 「カニ〜」
みそがぎっしり!ビールがススムススム。

「フグのみそしる〜」
翌日の朝ご飯。なめこにするか?フグにするか?ってそりゃあ…。麦味噌との相性抜群!

連休中は、ぽかぽか陽気で百貨店に母を連れ出すこともできました。車椅子でも何の不自由もなくお買い物できましたよ。今回は母の笑顔をたくさん見ることができて嬉しかった。…あぁヤバイ。涙涙。

Photo_2では、新大阪に着くまでにちょっと遅い昼ご飯

「かしわめし」いただきま〜す!

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2007年10月19日 (金曜日)

のぞみ17号より

のぞみ17号より
今日から4日間、母の見舞いで福岡に帰省します。

うちパパの仕事休みの届け出が20日締めなので前半から19、20。後半から21、22。と休みを取ってくれました。
だから他日は連続して勤務してもらわなくてはならず…。心苦しいのですが、「悔いのないように。思うように。」と言ってくれるので甘えることにしました。

ある時は「鍋奉行」そしてまたある時は「パスタ奉行」と「鉄板奉行」…。料理好きだけど片付け嫌いなうちパパ。奈良に戻った私が驚かない程度に散らかしておいてください。(/_・、)

「博多がめ煮」は日持ちするよう、味は少々濃いめに…。
よろしく頼みます。

早く母の顔が見たい。実家のキンモクセイはまだ咲いているかなぁ…?

(携帯電話にて新幹線から更新)

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2007年9月27日 (木曜日)

薬膳カリー

薬膳カリー
福岡からの帰省後、やる気が起こらずホカ弁やうちパパの手料理で三日間、過ごしました。でもいつまでも甘えていられません。今晩から家事復帰!といってもレトルトカレーですが…。

ご飯は十穀米に黒胡麻をパラパラ。カレーはクコや松の実が入ったチキンカレー、それに素揚げ蓮根を添えて…。

母の病状は想像以上に悪いものでした。

足の手術前にした検査で乳癌が見つかったのです。その報告を帰省直前に聞き、私自身随分落ち込みました。でも気持ちを切り替えて、「足の痛みがあったから乳癌を早く見つけることができたんだ」と思うようにしました。

福岡に到着し、母を見舞い、元気そうな様子を見て安心したのも束の間、翌日医師からの話で目の前が真っ暗になりました。

母の左足の骨の痛みは癌の転移によるものでした…。

なぜ?体がしびれて頭が重く、脱力感が襲ってきます。
「夏休みに帰ったときにどうして気付いてあげられなかったんだろう?」
「店を引退し、これから自分のやりたいことを思う存分楽しんで欲しいと思っていたのに…。」

4日間、入院中の母の前で明るく振る舞う私。
病院から戻ると疲れ果て吐き気をもよおし、何も口にできず横になっても眠れず…。
そんな私に父は一生懸命、夕食を作りビールをついでくれました。
「どうもならんことをどうにかしようとするけん、きついとばい。医者に任しとかな。」
「そりゃもう、七十歳なんやけん病気がないほうが珍しいと。」
母の側にいて一番不安なはずの父に励まされました。

私が奈良に戻る日、やはり母は寂しそうでした。カレンダーで10月の連休を探していました。近くに住んでいたら毎日、来てあげられるのに…。後ろ髪を引かれる思いで新幹線に乗り込みました。

失意のどん底にあって、「私には二度と心から笑える日は来ない。」と…。

・・・仕事をしていると気が紛れます。そして今、私はもう書けないと思っていたブログをこうして書いています。
少しずつ、気持ちが落ち着きを取り戻しています。

父の全く根拠のない「大丈夫!大丈夫!」に励まされながら…。

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2007年8月18日 (土曜日)

実家で食い倒れ〜

実家で食い倒れ〜
食べ物に追われております。朝からウナギの蒲焼きです。(@_@)ヘビー!

「桃食べんねー。」「ブドウ冷えとるよー。」「これ好きやったやろー。」「ウチで採れたトマトよー。」「これはあっち(奈良)じゃ食べられんばい…。」

弟も神奈川に移り住み、両親二人だけになった福岡の実家。
グルメ番組をみて「ぜんぜんおいしい!」というコメントに突っ込みをいれる父、NHKの朝ドラのストーリーを説明する母。その横で私は黙々と食べ続けました。

今年は孫に会えないと聞き、ガッカリしていた父と母。私が二日間、娘(精神的にね)に戻りますっ!

「きなこがおるけん、中華食べに行こうかねぇ。」「二人で中華食べてもつまらんもんねぇー。」

私一人でも、帰って来た甲斐があったというものです。U^エ^U

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2007年8月14日 (火曜日)

いい日旅立ち〜西へ〜

いい日旅立ち〜西へ〜
お盆休みいかがお過ごしですか?

我が家では今年、家族の休みの日程が合わず夏の帰省は無しなんですよねぇ〜。
でも私一人、16日から九州に旅立ちます。友人たちと熊本の平山温泉「湯の蔵」へ旅行に行くんです。
(↑↑クリックしてみて!)

なんてお気楽なヤツだとお思いでしょう…。家族に感謝!感謝!ですね。_(._.)_ペコリ

旅行前に北九州の実家に二泊します。私の母が帯状発疹にかかり治癒が遅れ、心配なので様子を見てきます。(´ー`)

一昨日、ヘアカットも済ませ只今、着ていく服を思案中。
それから移動中の新幹線での読書も楽しみのひとつ。二冊準備しました。

さぁ、食べて飲んで温泉つかって喋りまくって笑い転げてきますね〜。

一滴、升!

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